Le Cheval Blanc Paris a ouvert en 2021 dans l’aile Art déco de la Samaritaine, restaurée pendant seize ans. L’entrée se fait quai du Louvre, entre le Pont-Neuf et le grand magasin.
Quai du Louvre
L’hôtel compte vingt-six chambres et suites seulement, presque toutes tournées vers la Seine. La piscine du septième étage regarde le fleuve, et Arnaud Donckele a installé sa cuisine au dernier étage, sous la charpente vitrée.
Y arriver en voiture
Le quai du Louvre est en voie sur berge haute et la circulation y est dense aux heures de pointe. La dépose se fait devant l’entrée de l’hôtel ; le Pont-Neuf permet de rejoindre la rive gauche sans repasser par le Châtelet.
Photo : Arthur Weidmann / Wikimedia Commons — CC BY-SA 4.0