Le SIAL se tient tous les deux ans en octobre à Paris Nord Villepinte. C’est l’un des plus grands rendez-vous mondiaux de l’agroalimentaire, avec des exposants venus de plus de cent pays.
Quand et où
Le salon dure cinq jours et occupe la quasi-totalité du parc. Les délégations étrangères arrivent par Roissy la veille et repartent souvent le dernier soir, ce qui charge les créneaux de transfert.
Y aller avec un chauffeur
Le site est vaste et les halls éloignés les uns des autres. On dépose à l’entrée la plus proche du hall visé, et l’on cale les retours vers Roissy sur les horaires de vol plutôt que sur la fermeture du salon.
Photo : U.S. Army photo by Maj. Alexander Watkins / Wikimedia Commons — Public domain