Sarlat concentre soixante-six monuments protégés dans un centre médiéval de quelques hectares : l’une des plus fortes densités de France. La ville doit sa conservation à la loi Malraux, dont elle a été le chantier pilote en 1964.
Ce qu’il faut savoir
La lanterne des morts, tour conique du XIIe siècle, reste une énigme : personne ne sait à quoi elle servait. Le marché du samedi occupe toute la vieille ville depuis le Moyen Âge. Autour, le Périgord noir aligne Beynac, Castelnaud, La Roque-Gageac et les jardins de Marqueyssac, avec leurs cent cinquante mille buis taillés à la main.
Y aller avec un chauffeur
Le centre de Sarlat est piéton et les villages de la Dordogne sont perchés, avec des routes étroites. Nos chauffeurs déposent aux portes de la vieille ville et enchaînent deux ou trois châteaux dans la journée.
Photo : Chensiyuan / Wikimedia Commons — CC BY-SA 4.0
