Anuga se tient à Cologne en octobre, les années impaires : sept mille cinq cents exposants sur onze halls, c’est le plus grand salon alimentaire du monde avec le SIAL de Paris, qui alterne avec lui les années paires.
Quand et où
Vinexpo, longtemps à Bordeaux, s’est déplacé à Paris sous le nom de Wine Paris & Vinexpo Paris, en février, à la porte de Versailles : plus de quatre mille producteurs et un rendez-vous devenu incontournable pour les acheteurs internationaux. ProWein, à Düsseldorf en mars, joue le même rôle en Allemagne.
S’y rendre avec un chauffeur
La Koelnmesse est à dix minutes du centre de Cologne, la porte de Versailles au sud de Paris. Nos chauffeurs déposent au hall demandé, gardent les cartons d’échantillons dans la voiture et assurent les retours de dégustation.
Photo : goldentakin / Wikimedia Commons — CC BY 2.0
